Zašto pomaže dnevnik ishrane?
Zato što je pamćenje loša evidencija. Većina ljudi pamti obroke, a zaboravlja ostalo: keks u kancelariji, mleko u četiri kafe, ulje u tiganju, drugu porciju. Dnevnik beleži ono što se desilo, a ne ono što misliš da se desilo.
Posle nedelju ili dve pojavljuju se obrasci koje nijedan pojedinačni dan ne pokazuje: popodne kad uvek stižeš kući gladan, vikend koji ne liči na radnu nedelju, dani treninga kad jedeš manje nego što si mislio. Zbog tih obrazaca dnevnik postoji.
Dnevnik može da pročita i stručnjak. Nutricionista koji vidi dve nedelje onoga što jedeš iz dana u dan može da ti pomogne mnogo više od onoga koji čuje samo ono čega se setiš na dan pregleda.
Kako da brzo zapišem obrok?
Beleženje treba da traje sekunde, a ne minute, inače ćeš odustati do četvrtka. Ove navike ga drže kratkim.
- Beleži odmah posle jela, a ne na kraju dana, kad je pola već zaboravljeno
- Biraj namirnice iz kataloga aplikacije umesto da sam upisuješ brojeve
- Skeniraj bar kod na svemu što ima pakovanje
- Sačuvaj obroke koje jedeš iznova, kao što je tvoj uobičajeni doručak, i beleži ih jednim dodirom
- Fotografiši tanjir kad si napolju, a detalje ispravi kasnije ako treba
- Zaokruži porcije na ono što vidiš: činija, kriška, šaka
Da li moram da merim sve?
Ne. Za većinu ljudi razumna procena koja se beleži svaki dan vredi više od savršenog broja zapisanog s vremena na vreme. Doslednost pobeđuje preciznost: ako porciju procenjuješ uvek na isti način, trend u dnevniku je i dalje tačan.
Ako nikad nisi merio hranu, može da bude korisno da nedelju dana meriš svoje uobičajene porcije. To vežba oko, a mnogi otkriju da im je predstava o porciji pirinča ili testenine bila prilično daleko od one na tanjiru. Posle toga se vrati procenama.
Pakovanja pomažu kad pročitaš odgovarajući red. Deklaracije često daju vrednosti na 100 g i po porciji, a porcija sa deklaracije nije uvek ona na tvom tanjiru. Obroci u restoranu i večere kod prijatelja su najbolja procena, i to je u redu: zapiši nešto blizu i idi dalje.
Kako da ne preuzme kontrolu?
Gledaj dnevnik kao informaciju, a ne kao presudu. Dan sa više nego što si planirao je dan sa više informacija, a ne loš dan, i ne treba ga sutra vraćati preskakanjem obroka.
Nekim ljudima brojanje kalorija stvara nervozu, ili počne da potiskuje stvari koje su važnije. Obrati pažnju na ove znake. Ako ih prepoznaš, prestani da beležiš i razgovaraj sa svojim izabranim lekarom ili kvalifikovanim stručnjakom. Ako si ranije imao poremećaj ishrane, razgovaraj sa nekim od njih pre nego što počneš.
- Osećaj krivice ili nervoze zbog jednog broja
- Izbegavanje obroka sa prijateljima zato što ne možeš da ih zapišeš
- Jedenje manje nego što ti treba da bi dan izgledao kako treba
- Proveravanje dnevnika mnogo puta dnevno
Ko treba da mi odredi ciljeve?
Ne opšti kalkulator, i ne ovaj vodič. Kalkulatori na internetu daju grub broj napravljen za prosečnu osobu koja ne postoji, i ne znaju ništa o tvom zdravlju, tvom treningu ni tvojoj istoriji.
Nutricionista može da ti odredi ciljeve, ili da ti kaže da ti ciljevi uopšte nisu potrebni. Pitaj nutricionistu koju diplomu ima i gde to možeš da proveriš. Prvo idi kod izabranog lekara ako imaš zdravstveni problem, redovno piješ lekove, trudna si, ili ti se težina menja bez razloga koji možeš da objasniš.
Mnogi prate i makronutrijente, proteine, ugljene hidrate i masti iza kalorija. Naš vodič kako da pratiš makronutrijente objašnjava ih jednostavnim rečima.
Kako brojanje kalorija funkcioniše na Yekiju?
Yekijev dnevnik ishrane sa kalorijama je besplatan za sve. Biraš namirnice iz kataloga aplikacije, dnevnik sabira svaki obrok i ceo dan, a tvoji obroci stoje na vremenskoj liniji na početnom ekranu, pored sledećeg treninga i plana za danas. To je besplatan brojač kalorija bez probnog perioda koji ističe.
Ako te prati nutricionista, iz tvoje teretane ili onaj koga izabereš u aplikaciji, njegov plan ishrane stiže kompletan i besplatan, sa uključenim makronutrijentima i skenerom bar koda, a dnevnik pokazuje šta je planirano pored onoga što je pojedeno. Sa Plusom, koji dolazi i uz Yeki Pass, dobijaš makronutrijente, skener bar koda, svoj plan, šablone za obroke koje ponavljaš i fotografije obroka.
Fotografije obroka prate navike iznad. Fotografišeš tanjir, fotografija prepoznaje namirnice i aplikacija ih predlaže sa procenom grama, prikazanom kao procena. Ispraviš ili potvrdiš sa dva dodira, i tek tada obrok ulazi u dnevnik. Dnevno ih možeš napraviti do 10. Aplikacija traži tvoj pristanak pre prve fotografije, uklanja lokaciju sa nje i briše je posle 90 dana, dok zapis u dnevniku ostaje. Nutricionista vidi tvoje fotografije samo ako ih podeliš, i nikad se ne koriste za oglase.
Yeki nikad ne osuđuje obrok i ne piše dijetu umesto tebe. Onaj ko te savetuje o ishrani je nutricionista. Ako ga želiš uz trenera, online trener sa nutricionistom stiže uskoro, po ceni od 109,00 € mesečno.
