Pourquoi un journal alimentaire aide-t-il ?
Parce que la mémoire est un mauvais registre. La plupart des gens se souviennent de leurs repas et oublient le reste : les biscuits au bureau, le lait dans quatre cafés, l'huile dans la poêle, la deuxième assiette. Un journal note ce qui s'est passé, pas ce que vous croyez qu'il s'est passé.
Au bout d'une ou deux semaines, des tendances apparaissent qu'aucune journée seule ne montre : l'après-midi où vous rentrez toujours affamé, le week-end qui ne ressemble pas à la semaine, les jours d'entraînement où vous mangez moins que vous ne le pensiez. Ces tendances sont la raison d'être d'un journal.
Un journal est aussi quelque chose qu'un professionnel peut lire. Un nutritionniste qui voit deux semaines de ce que vous mangez au quotidien peut vous aider bien plus que celui qui n'entend que ce dont vous vous souvenez le jour de la consultation.
Comment noter un repas rapidement ?
Noter doit prendre quelques secondes, pas des minutes, sinon vous arrêterez avant jeudi. Ces habitudes gardent le geste court.
- Notez juste après avoir mangé, pas le soir, quand la moitié est déjà oubliée
- Choisissez les aliments dans le catalogue de votre app au lieu de taper des chiffres vous-même
- Scannez le code-barres de tout ce qui a un emballage
- Enregistrez les repas qui reviennent, comme votre petit-déjeuner habituel, et notez-les en un geste
- Photographiez votre assiette quand vous êtes dehors, et corrigez les détails plus tard si besoin
- Arrondissez les portions à ce que vous voyez : un bol, une tranche, une poignée
Faut-il tout peser ?
Non. Pour la plupart des gens, une estimation raisonnable notée chaque jour vaut plus qu'un chiffre parfait noté de temps en temps. La régularité bat la précision : si vous estimez une portion de la même façon à chaque fois, la tendance de votre journal reste juste.
Si vous n'avez jamais pesé vos aliments, peser vos portions habituelles pendant une semaine peut être utile. Cela entraîne votre œil, et beaucoup découvrent que leur idée d'une portion de riz ou de pâtes était assez loin du compte. Ensuite, revenez aux estimations.
Les emballages aident quand vous lisez la bonne ligne. Les étiquettes donnent souvent les valeurs pour 100 g et par portion, et la portion de l'étiquette n'est pas toujours celle de votre assiette. Les repas au restaurant ou chez des amis sont une estimation, et c'est très bien : notez quelque chose d'approchant et passez à autre chose.
Comment éviter que cela prenne toute la place ?
Traitez le journal comme une information, pas comme un verdict. Une journée avec plus que prévu est une journée avec plus d'informations, pas une mauvaise journée, et elle ne doit pas se payer en sautant un repas le lendemain.
Certaines personnes trouvent que compter les calories les rend anxieuses, ou que cela prend la place de choses plus importantes. Repérez ces signes. Si vous vous y reconnaissez, arrêtez de noter et parlez-en à votre médecin ou à un professionnel qualifié. Si vous avez des antécédents de troubles du comportement alimentaire, parlez-en à l'un d'eux avant de commencer.
- Se sentir coupable ou anxieux à cause d'un chiffre
- Éviter les repas entre amis parce qu'on ne peut pas les noter
- Manger moins que nécessaire pour qu'une journée ait l'air correcte
- Consulter le journal de nombreuses fois par jour
Qui doit fixer mes objectifs ?
Pas un calculateur générique, et pas ce guide. Les calculateurs en ligne donnent un chiffre approximatif conçu pour une personne moyenne qui n'existe pas, et ils ne savent rien de votre santé, de votre entraînement ni de votre histoire.
Un diététicien ou un nutritionniste peut fixer des objectifs pour vous, ou vous dire que vous n'en avez pas besoin. En France, diététicien est une profession de santé réglementée ; le mot « nutritionniste » seul ne dit pas quel diplôme il y a derrière, alors demandez-le. Voyez d'abord votre médecin si vous avez un problème de santé, prenez un traitement régulier, êtes enceinte, ou si votre poids change sans raison que vous pouvez expliquer.
Beaucoup de gens suivent aussi leurs macros, les protéines, glucides et lipides derrière les calories. Notre guide sur les macronutriments et comment les suivre les explique simplement.
Comment compter les calories sur Yeki ?
Le journal alimentaire de Yeki avec les calories est gratuit pour tous. Vous choisissez les aliments dans le catalogue de l'app, le journal additionne chaque repas et la journée, et vos repas sont dans le fil de votre écran d'accueil à côté de votre prochain cours et de votre séance. C'est une application compteur de calories gratuite, sans essai qui expire.
Si un nutritionniste vous suit, celui de votre salle ou un professionnel que vous choisissez dans l'app, son plan alimentaire arrive complet et gratuit, avec les macros et le scanner de codes-barres, et votre journal montre ce qui était prévu à côté de ce que vous avez mangé. Avec Plus, aussi inclus dans Yeki Pass, vous avez les macros, le scanner, votre propre plan, des repas types pour ceux que vous répétez, et les photos des repas.
Les photos des repas suivent les habitudes ci-dessus. Vous photographiez votre assiette, la photo reconnaît les aliments et l'app les propose avec une estimation des grammes, présentée comme une estimation. Vous corrigez ou confirmez en deux gestes, et seulement alors le repas entre dans votre journal. Jusqu'à 10 photos par jour. L'app vous demande votre accord avant la première photo, en retire la localisation et l'efface après 90 jours, tandis que l'entrée du journal reste. Votre nutritionniste ne voit vos photos que si vous les partagez, et elles ne servent jamais à la publicité.
Et Yeki ne juge jamais un repas et n'écrit jamais de régime pour vous. Celui qui vous conseille sur l'alimentation est un nutritionniste. Si vous en voulez un avec un coach, le coaching en ligne avec nutritionniste arrive bientôt, à 109,00 € par mois.
