Porque ajuda um diário alimentar?
Porque a memória é um mau registo. A maioria das pessoas lembra-se das refeições e esquece o resto: as bolachas no escritório, o leite em quatro cafés, o azeite na frigideira, a segunda dose. Um diário escreve o que aconteceu, e não o que achas que aconteceu.
Ao fim de uma ou duas semanas aparecem padrões que nenhum dia sozinho mostra: a tarde em que chegas sempre a casa cheio de fome, o fim de semana que não tem nada a ver com a semana, os dias de treino em que comes menos do que pensavas. É para isso que serve um diário.
Um diário é também uma coisa que um profissional consegue ler. Um nutricionista que vê duas semanas do que comes no dia a dia ajuda-te muito mais do que um que só ouve o que te lembras no dia da consulta.
Como registo uma refeição depressa?
Registar deve levar segundos, e não minutos, ou desistes na quinta-feira. Estes hábitos mantêm-no curto.
- Regista logo depois de comer, e não ao fim do dia, quando metade já está esquecida
- Escolhe os alimentos do catálogo da app em vez de escreveres os números tu mesmo
- Lê o código de barras de tudo o que vem embalado
- Guarda as refeições que repetes, como o teu pequeno-almoço habitual, e regista-as com um toque
- Fotografa o prato quando comes fora, e corrige os pormenores depois se for preciso
- Arredonda as porções ao que consegues ver: uma taça, uma fatia, uma mão-cheia
Preciso de pesar tudo?
Não. Para a maioria das pessoas, uma estimativa razoável registada todos os dias vale mais do que um número perfeito registado de vez em quando. A constância ganha à precisão: se estimas uma porção sempre da mesma forma, a tendência do teu diário continua certa.
Se nunca pesaste comida, pesar as tuas porções habituais durante uma semana pode ser útil. Treina o olho, e muitas pessoas descobrem que a ideia que tinham de uma porção de arroz ou de massa estava bastante longe. Depois disso, volta às estimativas.
As embalagens ajudam quando lês a linha certa. Os rótulos dão muitas vezes os valores por 100 g e por porção, e a porção do rótulo nem sempre é a do teu prato. As refeições num restaurante e os jantares em casa de amigos são uma estimativa, e não faz mal: regista algo próximo e segue em frente.
Como evito que tome conta de mim?
Trata o diário como informação, e não como um veredicto. Um dia com mais do que tinhas planeado é um dia com mais informação, e não um mau dia, e não se paga saltando uma refeição no dia seguinte.
Há pessoas a quem contar calorias deixa ansiosas, ou que sentem que começa a afastar coisas mais importantes. Atenção a estes sinais. Se te reconheces neles, para de registar e fala com o teu médico de família ou com um profissional qualificado. Se tens um historial de perturbações do comportamento alimentar, fala com um antes de começar.
- Sentir culpa ou ansiedade por causa de um número
- Evitar refeições com amigos porque não as consegues registar
- Comer menos do que precisas para um dia parecer certo
- Ver o diário muitas vezes por dia
Quem deve definir os meus objetivos?
Não uma calculadora genérica, nem este guia. As calculadoras online dão um valor aproximado feito para uma pessoa média que não existe, e não sabem nada sobre a tua saúde, o teu treino ou o teu historial.
Um nutricionista pode definir objetivos para ti, ou dizer-te que não precisas de nenhum. Em Portugal, a profissão de nutricionista é regulada pela Ordem dos Nutricionistas, por isso pede o número de cédula profissional. Fala primeiro com o teu médico de família se tens um problema de saúde, tomas medicação regular, estás grávida, ou se o teu peso muda sem uma razão que consigas explicar.
Muitas pessoas também registam os macros, a proteína, os hidratos de carbono e a gordura por trás das calorias. O nosso guia sobre como registar macros explica-os em palavras simples.
Como funciona contar calorias na Yeki?
O diário alimentar com calorias da Yeki é grátis para todos. Escolhes os alimentos do catálogo da app, o diário soma cada refeição e o dia inteiro, e as tuas refeições ficam na linha do tempo do ecrã Início, ao lado da próxima aula e do treino. É uma app para contar calorias grátis, sem período experimental que acaba.
Se um nutricionista te acompanha, o do teu ginásio ou um que escolhes na app, o plano alimentar dele chega completo e grátis, com macros e leitor de códigos de barras incluídos, e o teu diário mostra o que estava previsto ao lado do que comeste. Com o Plus, que também vem com o Yeki Pass, tens macros, o leitor de códigos de barras, um plano teu, refeições guardadas para as que repetes e fotos das refeições.
As fotos das refeições seguem os hábitos acima. Fotografas o prato, a foto reconhece os alimentos e a app sugere-os com uma estimativa dos gramas, mostrada como estimativa. Corriges ou confirmas em dois toques, e só então a refeição entra no teu diário. Podes tirar até 10 por dia. A app pede o teu consentimento antes da primeira foto, remove a localização e apaga a foto ao fim de 90 dias, enquanto o registo no diário fica. O teu nutricionista só vê as tuas fotos se as partilhares, e nunca são usadas para anúncios.
E a Yeki nunca julga uma refeição nem escreve uma dieta para ti. Quem te aconselha sobre alimentação é um nutricionista. Se queres um ao lado de um treinador, o treino online com nutricionista chega brevemente, a 109,00 € por mês.
