Zašto dnevnik prehrane pomaže?
Zato što je pamćenje loš zapis. Većina ljudi pamti obroke, a zaboravlja ostalo: kekse u uredu, mlijeko u četiri kave, ulje u tavi, drugu porciju. Dnevnik bilježi ono što se dogodilo, a ne ono što misliš da se dogodilo.
Nakon tjedan ili dva pojave se obrasci koje nijedan pojedinačni dan ne pokazuje: popodne kad kući uvijek stižeš s velikom glađu, vikend koji nimalo ne sliči tjednu, dani treninga kad jedeš manje nego što misliš. Ti su obrasci razlog zbog kojeg dnevnik postoji.
Dnevnik je i nešto što stručnjak može pročitati. Nutricionist koji vidi dva tjedna onoga što jedeš iz dana u dan može ti pomoći puno više od onoga koji čuje samo ono čega se sjetiš na dan pregleda.
Kako brzo zabilježiti obrok?
Bilježenje treba trajati sekunde, a ne minute, inače ćeš odustati do četvrtka. Ove navike ga drže kratkim.
- Bilježi odmah nakon jela, a ne na kraju dana, kad je pola već zaboravljeno
- Biraj namirnice iz kataloga aplikacije umjesto ručnog upisivanja brojki
- Skeniraj barkod na svemu što dolazi u pakiranju
- Spremi obroke koje jedeš uvijek iznova, poput uobičajenog doručka, i bilježi ih jednim dodirom
- Kad si vani, fotografiraj tanjur, a pojedinosti po potrebi ispravi kasnije
- Zaokruži porcije na ono što vidiš: zdjelica, kriška, šaka
Moram li sve vagati?
Ne. Za većinu ljudi razumna procjena zabilježena svaki dan vrijedi više od savršene brojke zabilježene povremeno. Dosljednost je važnija od preciznosti: ako porciju procjenjuješ svaki put na isti način, trend u tvom dnevniku je i dalje točan.
Ako ti je kuhinjska vaga novost, vaganje uobičajenih porcija tjedan dana može biti korisno. Uvježbava oko, a mnogi otkriju da im je predodžba o porciji riže ili tjestenine bila prilično daleko. Nakon toga se vrati procjenama.
Pakiranja pomažu kad čitaš odgovarajući redak. Deklaracije često daju vrijednosti na 100 g i po porciji, a porcija na deklaraciji nije uvijek ona na tvom tanjuru. Obroci u restoranu i večere kod prijatelja su najbolja procjena, i to je u redu: zabilježi nešto blisko i idi dalje.
Kako spriječiti da me preuzme?
Dnevnik je informacija, a ne presuda. Dan s više nego što je bilo planirano je dan s više informacija, a ne loš dan, i ne treba ga sutra vraćati preskakanjem obroka.
Nekima brojanje kalorija izaziva tjeskobu ili počne istiskivati ono što je važnije. Pazi na ove znakove. Ako ih prepoznaš, prestani bilježiti i razgovaraj s liječnikom obiteljske medicine ili kvalificiranim stručnjakom. Ako imaš povijest poremećaja prehrane, razgovaraj s jednim od njih prije nego što počneš.
- Osjećaj krivnje ili tjeskobe zbog neke brojke
- Izbjegavanje obroka s prijateljima jer ih ne možeš zabilježiti
- Jedenje manje nego što ti treba da bi dan izgledao kako treba
- Provjeravanje dnevnika mnogo puta na dan
Tko treba odrediti moje ciljeve?
Ne općeniti kalkulator, i ne ovaj vodič. Online kalkulatori daju grubu brojku napravljenu za prosječnu osobu koja ne postoji, a ne znaju ništa o tvom zdravlju, treningu ni povijesti.
Nutricionist ti može odrediti ciljeve, ili ti reći da ti nisu potrebni. Pitaj nutricionista kakvo obrazovanje ima. Prvo idi liječniku obiteljske medicine ako imaš zdravstveno stanje, redovito uzimaš lijekove, trudna si, ili ako ti se težina mijenja bez razloga koji možeš objasniti.
Mnogi prate i makronutrijente, proteine, ugljikohidrate i masti iza kalorija. Naš vodič što su makronutrijenti i kako ih pratiti objašnjava ih jednostavnim riječima.
Kako brojanje kalorija funkcionira na Yekiju?
Yekijev dnevnik prehrane s kalorijama besplatan je za sve. Biraš namirnice iz kataloga aplikacije, dnevnik zbraja svaki obrok i cijeli dan, a tvoji obroci stoje na vremenskoj crti tvoje Početne, uz sljedeći termin i trening. To je besplatna aplikacija za brojanje kalorija bez probnog razdoblja koje istječe.
Ako te prati nutricionist, iz tvoje teretane ili onaj kojeg odabereš u aplikaciji, njegov plan prehrane stiže cjelovit i besplatan, s makronutrijentima i skenerom barkoda, a tvoj dnevnik pokazuje planirano uz pojedeno. S Plusom, koji je uključen i u Yeki Pass, dobivaš makronutrijente, skener barkoda, vlastiti plan, spremljene obroke za one koje ponavljaš i fotografije obroka.
Fotografije obroka slijede navike iznad. Fotografiraš svoj tanjur, fotografija prepoznaje namirnice, a aplikacija ih predlaže s procjenom grama, prikazanom kao procjena. Ispraviš ili potvrdiš u dva dodira, i tek tada obrok ulazi u dnevnik. Dnevno ih možeš snimiti do 10. Aplikacija traži tvoj pristanak prije prve fotografije, uklanja s nje lokaciju i briše je nakon 90 dana, dok zapis u dnevniku ostaje. Tvoj nutricionist vidi fotografije samo ako ih podijeliš, a nikad se ne koriste za oglase.
I Yeki nikad ne osuđuje obrok niti ti piše dijetu. Onaj tko te savjetuje o prehrani je nutricionist. Ako ga želiš uz trenera, online coaching s nutricionistom stiže uskoro, za 109,00 € mjesečno.
